สัญลักษณ์ที่ดีที่สุดของอาหารโรมันยิวมานานหลายศตวรรษ

เขาอธิบายว่าเมื่อไม่กี่ปีก่อนมีการโต้เถียงกันเกี่ยวกับเรื่องโคเชอร์อีกครั้งคราวนี้เกี่ยวกับ ciambellette (ขนมหวานที่กินในช่วงเทศกาลปัสกา) ได้รับการแก้ไข ปัญหาในกรณีนี้ก็คือ ciambellette ทำด้วยแป้งซึ่งถ้าไม่ได้รับการจัดการอย่างถูกต้องอาจทำให้เป็นสี – สิ่งที่ไม่ได้รับอนุญาตในช่วงเทศกาลปัสกา แต่จานไม่ได้ถูกแบน

กองทหารราบของกรุงโรมตัดสินว่าการเตรียมตัวของพวกเขาอาจเกิดขึ้นได้ในช่วงเทศกาลปัสกาแม้ว่าภายใต้การกำกับดูแลของ mashgiach ผู้คนจะได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับกฎของ Kashrut ขณะนี้ Dabush หวังว่าสิ่งที่คล้ายกันสามารถเกิดขึ้นได้กับจานอาติโช๊คอันเป็นที่รัก “Carciofi alla giudia ได้ยืนเป็นสัญลักษณ์ที่ดีที่สุดของอาหารโรมันยิวมานานหลายศตวรรษ” เขากล่าวเพิ่มว่ามันจะเป็นที่คิดไม่ถึงที่จะเรียกใช้เมนูอาติโช๊คฟรีฟรีในสถานที่ของเขา “วัฒนธรรมชาวยิวไม่ชอบการประนีประนอม แต่ในกรณีนี้ผมหวังว่าเราจะสามารถหาแนวทางแก้ปัญหาได้” Food Wars เป็นซีรี่ส์จากบีบีซีทราเวลที่เชิญชวนให้คุณรู้สึกถึงความร้อนเมื่อความรักแผ่ซ่านไปทั่วอาหารอันเป็นที่รักซึ่งเป็นตัวกำหนดเอกลักษณ์ของวัฒนธรรม

Comments are closed.